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Poesia sull’acquacotta in dialetto, antica ricetta della Maremma Toscana

30 Luglio 201930 Marzo 2020 di cinzia

cinzia

Ho trovato questa poesia per caso, pubblicata su un libro pieno di polvere e dimenticato su uno scaffale. L’ho aperto subito con curiosità vorace e ho trovato ricette popolari della cucina toscana, ma anche poesie e storie… E’ così bello e divertente, non posso non condividere e raccontarlo a chi…

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Con la forma di bambola o cavallino il biscotto di Ferragosto in Maremma Toscana

15 Agosto 20179 Settembre 2017 di cinzia

cinzia

Leggero e gustoso il biscotto di Mezz'agosto in Maremma Toscana Buon Ferragosto a tutti! La tradizione culinaria di Ferragosto in Maremma Toscana è il biscotto di Mezz'Agosto, una ricetta antica e diffusa. Il biscotto di mezza'agosto ha la tipica forma a ciambella e l'antico sapore di anice e vino. E'…

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Per svelare il segreto di Angiolina e le sue antiche frittate

25 Luglio 20179 Settembre 2017 di cinzia

cinzia

Carlo Fè è il più bravo fotografo di Pitigliano. Forse Carlo nacque stringendo già fra le mani una piccola macchina fotografica . Carlo ha dedicato la sua vita alla fotografia. Ha fotografato Pitigliano ed il territorio così tanto e così bene da essere oggi il vero ed unico rappresentante…

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